fbpx

Босния и герцеговина

Босния и Герцеговина приютилась на Балканском полуострове, зажатая более состоятельными соседями – Черногорией и Хорватией. И хотя по территории она не слишком уступает, а то и превосходит своих соседок, выход к морю у страны не совсем удобный – всего около 20 км береговой линии, да и то, по бокам – «раскрученные» черногорские и хорватские курорты. Впрочем, это не лишает страну возможности обустраивать современные курорты со всей необходимой инфраструктурой на адриатическом побережье. А еще – в Боснии и Герцеговине очень много достопримечательностей: памятников культуры и архитектуры, природные и национальные парки. Долгое время страна, как и большинство балканских государств, была не очень популярна у наших соотечественников. Во-первых, затяжной балканский кризис, раскол бывших югославских республик на еще более мелкие делали Балканы не особо посещаемыми в принципе. А во-вторых, появились проблемы с транспортом и разрешениями на въезд и выезд со страны. Но, к счастью, все неприятности в прошлом. Сейчас практически с любой столицы и крупных городов бывшего СССР есть прямые рейсы в Сараево – столицу Боснии и Герцеговины.

Достопримечательности

Во время вооруженных конфликтов на Балканах многие памятники архитектуры и культуры османского и византийского периодов были стерты с лица земли. Большая утрата, учитывая, какую ценность они представляли для мирового культурного наследия. Но некоторые из них все же сохранились, поэтому туристы имеют возможность полюбоваться этими памятниками. Лучше всего о прошлом страны расскажет Старый город столицы. Сараево было основано еще в 13 веке, поэтому город вобрал в себя множество архитектурных стилей. В городе много старинных мечетей, которые ютятся на нешироких улицах, турецкие базары и постоялый двор Морица-хан, единственный сохранившийся со времен Оттоманской империи. Еще одна важная достопримечательность города – Латинский мост, на котором произошло важное историческое событие, ставшее началом Первой мировой войны, – убийство эрцгерцога Франц-Фердинанда. Поднявшись на Желтую крепость, можно с высоты птичьего полета полюбоваться прекрасным видом города, в котором удивительным образом сочетается современная и старинная архитектура. Очень живописные в Сараево берега Босны – главной реки страны.

Очень много старинных достопримечательностей и в Мостаре, где можно прогуляться к Старому мосту, который ЮНЕСКО включило в список мировых достопримечательностей. А недалеко от Мостары находится небольшая деревушка Медугорье: в ней в 80-х годах прошлого века произошло явление Девы Марии детям. В городе Баня-Лука обязательно посетите Храм Христа Спасителя, а также Президентский дворец и старинную крепость, которая раскинулась на живописных берегах реки.

Не менее живописные и интересные и другие города и деревеньки страны. А если учесть, что они утопают в очаровательной живописной природе, где журчат ручьи и шумят реки, это делает их еще более прекрасными.

Курорты Боснии и Герцеговины

Для любителей пляжного отдыха пребывание в стране будет, скорее всего, неожиданностью. Единственный город, который находится на побережье Адриатического моря, да и вообще выходит к морю, – Неум. Это очень небольшой городок с минимальным количеством отдыхающих. Возможно, о нем просто мало кто знает, а Босния пока не считает нужным рекламировать свой единственный морской курорт. Впрочем, отдых здесь получится незабываемым. Во-первых, потому, что вы будто находитесь сразу в трех государствах одновременно. Дело в том, что Неум граничит с Хорватией и Черногорией, а также имеет прямое транспортное сообщение с городами именно соседних стран. К сожалению, добраться в Неум с Боснии намного сложнее, чем с других государств. Самый большой отель города находится на побережье, цены в нем бюджетные, а сервис ничем не уступает фешенебельным отелям соседних курортов. Пляжи чистые и обустроенные, а вода прозрачная, теплая и очень приятная для купания.

Пожалуй, Неум пока так и остается единственным морским курортом страны. Но если вас прельщает более активный отдых – отправляйтесь в город Баня-Лука. Не обязательно весь отпуск ходить по улицам старинного города и любоваться достопримечательностями – в окрестностях вам предложат уйму вариантов для активного отдыха. К услугам туристов здесь и пешие походы по самым неожиданным маршрутам, и уроки скалолазания, и рафтинг в каньоне реки Врбаса, и многое-многое другое. В старинном Мостаре можно также остановиться на несколько дней. Удивительно, но в таком небольшом городе достаточно много гостиниц и отелей, которые предлагают чистые номера со всеми необходимыми удобствами.

Кухня Боснии и Герцеговины

Гастрономическая картина современной Боснии складывалась традиционно для многих балканских стран. Национальная кухня взяла понемногу и от турецкой, и от средиземноморской, и даже от славянской кулинарных традиций, но все же внесла свой особый колорит в каждое блюдо. Боснийцы обожают жарить на гриле мясо, чаще всего баранину, говядину и свинину. В связи с тем, что страна имеет очень ограниченный выход к морю, морепродукты и рыба не слишком часто присутствуют в рационе, но в районах, близких к побережью, можно отведать вкуснейший рыбный гуляш, рыбные пироги и пироги из морепродуктов.

В ресторане вам предложат, скорее всего, национальные блюда. Не отказывайтесь от «бурека» – разновидность чебурека, и от «чевапа» – вариант кебаба. Также стоит попробовать «босански лонас» – жаркое с мясом и овощами, или разновидность шашлыка – «шиш».

Национальные десерты представляют собой немного интерпретированные турецкие сладости, к примеру – пахлава, халва или лукум. Славянские пироги с ягодами в стране также очень распространены.

Скромная и гостеприимная Босния и Герцеговина

Страна не привыкла к вниманию туристов, а ее соседки только подливают масла в огонь, развивая туристическую сферу с невероятной быстротой. Тем эта милая небольшая страна еще более интересна – так и хочется раскрыть все ее секреты, пока этого не сделали многочисленные путешественники.